Cascade

Cascade берет свое начало из селекционной программы Министерства сельского хозяйства США - Службы сельскохозяйственных исследований. Он был выведен в 1956 году и выпущен для открытого распространения в 1972 году. Был получен путем скрещивания женского растения английского сорта Fuggle с мужским кустом, полученным из российского сорта Серебрянка. Цветочные, цитрусовые и грейпфрутовые ароматические свойства. (ароматный)

Скачать сводную таблицу характеристик сортов хмеля YCHHOPS

Цена: по запросу Скачать сертификат
Отправить заявку
  • Агрономия:Стойкий к ложномучнистой росе, с хорошей способностью выхода из средней конической сережки.
  • Качества:Cascade известен своим цветочным, цитрусовым и грейпфрутовым ароматами.
  • Зрелость:Средняя
  • Урожайность:1800-2250 кг\га
  • Альфа-кислоты:5.5-8.8%
  • Бета-кислоты:6.4-7.3%
  • Альфа/бета:1.1
  • Когумулон:31.0-34.0% (% альфа-кислот)
  • Сод-е масла0.6-1.9 (мл масла на 100 г)
  • Комп-ты маслаВыражены в % от количества масел всего
  • В-пинен0.5-0.8%
  • Мирцен45.0-60.0%
  • Линалоол0.3-0.6%
  • Кариофиллен5.0-9.0%
  • Фарнезен6.0-9.0%
  • Гумулен14.0-20.0%
  • Гераниол0.2-0.4%
  • ХранениеСлабое
Калькулятор
Кол-во сусла перед кипячением: литры
Кол-во сусла после кипячения: литры
Плотность сусла
после кипячения:
литры
Граммы Альфа-кислота Время кипячения, мин Тип Утилизация IBUs
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
Планируемая плотность до кипячения: 0,000 Итоговая IBU: 0,000