Mt Hood

Mt. Hood – это триплоидная ароматическая разновидность хмеля, выведенная в 1983 году из женского вида сорта Hallertau mf и стойкого к ложномучнистой росе мужского вида сорта USDA64035М. Является родственным сортам Ultra, Liberty и Crystal. Ароматный хмель с цветочно-ягодным ароматом (ароматный)

Скачать сводную таблицу характеристик сортов хмеля YCHHOPS

Цена: по запросу Скачать сертификат
Отправить заявку
  • Агрономия:Стойкость к ложномучнистой росе. С хорошей способностью выхода из средней конической сережки.
  • Качества:Mt. Hood используется благодаря своим ароматическим характеристикам. Его цитрусовый и ягодный ароматы сходны с сортом Hallertau mf.
  • Зрелость:Средняя
  • Урожайность:1700-2000 кг\га
  • Альфа-кислоты:3.7-6.6%
  • Бета-кислоты:4.4-7.2%
  • Альфа/бета:0.9
  • Когумулон:21.0-24.0% (% альфа-кислот)
  • Сод-е масла1.0-1.5 (мл масла на 100 г)
  • Комп-ты маслаВыражены в % от количества масел всего
  • В-пинен0.3-0.5%
  • Мирцен25.0-35.0%
  • Линалоол0.5-0.9%
  • Кариофиллен4.0-6.0%
  • Фарнезен< 1.0%
  • Гумулен30.0-40.0%
  • Гераниол0.3-0.5%
  • ХранениеСлабое
Калькулятор
Кол-во сусла перед кипячением: литры
Кол-во сусла после кипячения: литры
Плотность сусла
после кипячения:
литры
Граммы Альфа-кислота Время кипячения, мин Тип Утилизация IBUs
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
Планируемая плотность до кипячения: 0,000 Итоговая IBU: 0,000