Palisade

Palisade® Бренд YCR 4 cv был выведен фермерами компании YCHHOPS. Этот хмель имеет двойное назначение, обладает умеренной горечью и уникальным ароматом. Происходит от сорта Tettnang.

Скачать сводную таблицу характеристик сортов хмеля YCHHOPS

Цена: по запросу Скачать сертификат
Отправить заявку
  • Агрономия:Слабая чувствительность к ложномучнистой росе. С хорошей способностью выхода из средней и большой конической сережки.
  • Качества:Palisade® обладает умеренной горечью и имеет цветочный, фруктовый и землистый ароматы.
  • Зрелость:Средняя
  • Урожайность:2400-3400 кг\га
  • Альфа-кислоты:6.6-9.5%
  • Бета-кислоты:6.2-8.3%
  • Альфа/бета:1.1
  • Когумулон:27.0-29.0% (% альфа-кислот)
  • Сод-е масла1.0-2.6 (мл масла на 100 г)
  • Комп-ты маслаВыражены в % от количества масел всего
  • В-пинен0.6-0.8%
  • Мирцен45.0-52.0%
  • Линалоол0.4-0.6%
  • Кариофиллен11.0-14.0%
  • Фарнезен< 1.0%
  • Гумулен14.0-16.0%
  • Гераниол0.1-0.2%
  • ХранениеХорошее
Калькулятор
Кол-во сусла перед кипячением: литры
Кол-во сусла после кипячения: литры
Плотность сусла
после кипячения:
литры
Граммы Альфа-кислота Время кипячения, мин Тип Утилизация IBUs
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
0,0000 0,0000
Планируемая плотность до кипячения: 0,000 Итоговая IBU: 0,000